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入門コース |
プロフェッショナルコース |
独立・開業コース |
コンサルティングコース |
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| 内容 | 一次作業 （集中強化作業） |
管理・採用・教育 （集中強化スキル） |
データ （重点強化能力） |
利益 （お金を残す力） |
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・クリーンネス（リネス） |
・仕入れ ・開発 ・検証 ・教育 ・面接・採用・教育・昇格 |
・事業計画 ・営業許可 ・保健所 ・基礎知識 （月次決算・確定申告） |
・収益の改善 ・売上アップ ・他店舗展開 ・助成金 |
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コメント |
現場は一次作業の積み重ねです。この一次作業が存在しない現場など絶対に在り得ません。 今多くの飲食店がこの事を忘れ本来の形から本質が変わってしまっています。 素材蔵スクール入門コースでは本物の飲食店経営者になる為に必要な一次作業をリストアップし、集中的にレベルアップをして行きます。 その本質を理解した時、形だけの作業からあなた自身にしか出来ない本物の“おもてなし”が出来るようになります。 また、出来るようになることを保証します。 |
イメージを具体化する方法や手段を「実践を通して体得」して行きます。
流れで自分の理解を深めていき、「自分の意見を提案」「提案に対し実行」 そして検証するところまでを自分の力で行っていきます。 この事は、自分が独立した時の判断基準を準備段階から持つことが出来るようになり、 極めて貴重な体験になることでしょう。 |
現場は本当に生き物です。「過去のデータ」と「目の前に起きている事」、どちらもが大切な真実の瞬間です。 今たくさんの大手飲食チェーンが成功体験の「罠」に落ち苦しんでいます。 本やマーケティング・コンサル等では説明できない「生の経営」。 つまり真の経営者が何を見て何を判断したのか・・・同じ時同じシチュエーションに存在して一緒に判断していきます。 それらは全て自分が独立した時、「自分の身を守ってくれる」無形の力であり進むべき道を示してくれる自分だけの参考書となります。 | 私は利益（お金）が手元に残ってはじめて組織は存続できると考えています。
売上は非常に大切ですが、ムダをはぶくことは、それ以上に大切だと考えています。 決して花形ではないかもしれませんが誰も苦しまない、誰にもしわよせが行かない飲食店、今、ここに実在します。 |
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対象者 |
・成人していること ・家族の協力（理解）が得られていること。 |
・現場経験があること （アルバイト可） ・自分のイメージがぶれない軸となっていること |
・社会において自分にしかない強みを持っていること。 | ・（原則）スクール卒業生であること。 |
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期間 |
６ヶ月 | 一年 | 一年 | 一年 |
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費用 |
入学金：５万円 授業料：３万円／月 |
入学金：５万円 授業料：５万円／月 |
入学金：５万円 授業料：７万円／月 |
別途ご相談下さい |
TEL:044-740-6861 FAX:044-740-6862 e-mail:takinaga@hotmail.com
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皆様だけでなくお店のスタッフたちも自分の人生を有意義なものにする為、
日々頑張っております。是非ともに学び充実した人生を歩んでいきましょう。
成功には必ず成功する「理由」（わけ）があります。
これがない「お店」「組織」「会社」は残念ながらジリ貧になってしまいます。
天然素材蔵にあるたくさんの具体的ノウハウ（例えば、廃棄率０.１％以下！！）などは、
何も特別なことではありません。
努力・やる気・使命感。 一つ一つの小さな事を周りに流されず行う。
誰にだってやれば出来ることです。 神様は一度だけチャンスをくれます。
自分を信じ自分の為に「今」勇気ある一歩を踏み出しましょう！
お問い合わせ・お申し込みは、
電話またはメールにて受けつけています！
TEL:０４４ー740−6861
e-mail：takinaga@hotmail.com
天然素材蔵（スクール責任者） 瀧永聡
天然素材蔵スクールは４つのコースに分かれております。
飲食店経営について「初心者」の方から「経験者」まで、対象者は幅広く対応しております。
それぞれのご経験のレベルに合わせてご指導いたしますので、
どうぞご気軽にお問い合わせください！
受講生の声
■「人生の先輩瀧永さんには、いつもすばらしいアドバイスを頂いたています。」 （25才 男性）
■「３年間もお世話になっていますが、まだまだ半人前。これからも、日々、精進です」 （20才 女性）
■「瀧永さんから教わった事を忘れずに、これからもがんばっていきます！」 （24才 男性）
