天然素材蔵スクール｜飲食・独立開業スクール

「天然素材蔵」の軌跡

・２００１年５月　　東京商工会議所　創業塾　（入塾）※終了証明（日本商工会議所会頭　：　山口信夫）
・２００２年２月　　ビジネスプラン発表会　※２００１年度　東京商工会議所　代表事業計画
　　　　　　　　　　及び　代表　発表者として選出される　（取材：NHK）
・２００２年５月　　伝統的和食文化継承事業として『天然素材蔵』　オープン
・２００６年１１月　素材蔵スクール　開校

食品添加物が「命」を傷つけている。
そんな危機感から「おいしくヘルシーな日本食を安心して食べられるように！」との志を掲げ、
２００２年、「天然素材蔵」は誕生しました。
あれから約７年の歳月が流れ、今、たくさんのお客様に愛され、笑顔あふれるお店になりました。
その「天然素材蔵」にて飲食のプロになるための「学びの場」をご用意いたしました。
学校はお店の中です！学びの時は営業時間中です。
机の上では決して学ぶことのできない臨場感を味じわいないながら、
独立に必要な「知識」と「勘」を身につけて下さい。

将来、お客様に真に愛される飲食店を本気で経営してみたいと「夢」と「情熱」をお持ちの方！

「お待ちしています！」

天然素材蔵　店主　瀧永聡

２００３年　　７月　　朝日新聞
２００３年　１１月　　東京新聞
２００４年　　１月　　暮らしと健康
２００４年　　３月　　Yokohama　Walker
２００４年　　９月　　報道ニッポン
２００４年　１０月　　るるぶ川崎
２００５年　　４月　　読売新聞
２００５年　　７月　　Fuji　Sankei　「Business　i」
２００５年　　９月　　Yokohama　Walker
２００６年　　６月　　ぴあ横浜　（夏号）
２００６年　１０月　　ぴあ特別号　（保存版）
２００６年　１０月　　安心の値段
２００６年　１１月　　川崎市　Walker
２００７年　　３月　　TOKYO　一週間
２００７年　　３月　　１０００円満足
２００７年　　９月　　産経新聞　（予定）
２００７年　１０月　　ぴあ特別号
２００７年　１０月　　マツダアンフィニ「Baby Breeze」
２００７年　１１月　　川崎Walker